Робот-бариста сервира бъдещето: София посрещна първия по рода си в Европа
„Това е бъдещето – не само за кафето, а и за много други бизнеси“, казва вносителят Асен Янев
Първият робот-бариста на континента вече работи у нас не като демонстрация, а в реална среда, пред истински клиенти.
Алгоритъмът управлява процеса от първото движение до последната капка. Механичната ръка се движи плавно и с прецизност точно като опитен бариста. Той разбърква, затопля, дозира и накрая отпечатва изображение върху млечната пяна.
„Днес сме пред първия робот в Европа, който прави кафето абсолютно самостоятелно, ще последват и други дигитални икономи“, обясни Асен Янев, вносител на машината. Идеята се ражда, след като той вижда видео на технологията в TikTok. „Много ми хареса как работи ръката – наистина като истински бариста. Решихме, че трябва да го доведем в България.“
Роботът не просто приготвя еспресо и капучино. Той разполага с ледогенератор, хладилна система за млякото и напълно затворен процес, който гарантира високо ниво на хигиена. Част от напитките се приготвят изцяло от роботизираната ръка, а други – чрез интегрираната кафе машина. Менюто включва класически еспресо варианти, американо и млечни напитки.
Най-атрактивната част идва на финала – върху пяната може да бъде отпечатана снимка по избор на клиента. „Може да сложите ваша снимка и тя да се визуализира върху пяната. Печатът е от какао, така че всичко е вкусно и безопасно“, уточнява Янев.
Клиентите са повече от ентусиазирани. „Подскачат, искат да се здрависат с робота, дори да го прегърнат“, разказва той с усмивка. Машината с изкуствен интелект разполага с пет оси и може да се върти на 360 градуса, изпълнявайки всяко движение с математическа точност.
Според Асен Янев това е само началото: „България ще вижда още роботи. Това е бъдещето не само в бизнеса с кафе, а и в много други сфери – от производство до услуги.“
